Hermann Cabernet Sauvignon Bossa

R$ 89,90

Feito com uvas do nosso vinhedo de Pinheiro Machado, e amadurecido em barricas, este Cabernet possui bela tipicidade aromática de cassis, amora, tabaco, especiarias, tostado e baunilha do carvalho . Na boca exibe bom corpo e estrutura, com taninos sedosos e maduros balanceados pela fruta. A acidez é fresca, e contribui para o final longo e equilibrado.

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Descrição

Característica do clima: Marítimo moderado, com dias quentes e noites frescas. Precipitação média anual de 1380 mm.

Características do solo: Solos de origem granítica, arenosos e levemente ácidos, com boa drenagem.

Harmonização: Costela assada na brasa; tornedor ao molho trufado com farofa de coco; supremo de galinha d’angola em crosta de especiarias.

Temperatura de serviço: 18°C

Estimativa de guarda: 10 anos

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