Descrição
Sobre o produtor e região:
Característica do clima: Marítimo moderado, com dias quentes e noites frescas. Precipitação média anual de 1380 mm.
Características do solo: Solos de origem granítica, arenosos e levemente ácidos, com boa drenagem.
Harmonização: Filé mignon ao molho rôti; ravióli recheado com carne suína, finalizado com salsa picante de tomates; cozido de cordeiro à Portuguesa.
Característica do clima: Marítimo moderado, com dias quentes e noites frescas. Precipitação média anual de 1380 mm.
Características do solo: Solos de origem granítica, arenosos e levemente ácidos, com boa drenagem.
