Descrição
Por ser bastante encorpado e de aromas complexos, deve ser acompanhado com pratos de textura rica, como carnes suculentas, picanha, filé mignon, cordeiro, javali, porco com guarnições doces, macarrão ao ragú, baião de dois, buchada de bode, barreado, feijoada carioca, pizzas cárneas e queijos maduros de massa dura.
País
Brasil
Região
Campanha Meridional / RS
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon
Safra
2020
Classificação
Seco
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
15%
Volume
750ml
Temperatura Serviço
16º a 18ºC
Visual
Alta intensidade corante e tonalidade de vermelho rubi e púrpura.
Olfativo
Aroma frutado com grande complexidade aromática, ressaltando as frutas maduras, cassis, ameixa-preta, mirtilo, bem integradas ao carvalho.
Gustativo
Bom volume em boca, acidez equilibrada e prolongado retrogosto.
