R$ 113,90
A gama PietraPura é o resultado dos objetivos comuns de aproveitar ao máximo as vinhas nativas da região de Salento e de criar vinhos que expressem o melhor do terroir. Rocca delle Macìe combinou experiência e conhecimento para criar três tipos diferentes de vinho com uvas Primitivo e Negroamaro, que são vinificados e engarrafados na região de Puglia, sob o olhar atento do principal enólogo da família Zingarelli, Luca Francioni.
Este vinho é produzido com uvas Negroamaro selecionadas na região de Salento, na Apúlia.
Terminada a fermentação a temperatura controlada, o mosto é suavemente prensado e após alguns meses de estágio em grandes tanques é então engarrafado.
VARIETAIS
100% Negroamaro
VINTAGEM
2021
DADOS TÉCNICOS
Álcool 13,5%
ASPECTO
Cor púrpura com reflexos violeta escuro.
AROMA
Aromas intensos e persistentes de frutas vermelhas, groselha, com notas de tomilho e ervas.
PALADA
Vinho de boa estrutura com frescura muito agradável, taninos suaves e com final longo.
ENVELHECIMENTO
Apenas alguns meses de envelhecimento em grandes tanques.
HARMONIZAÇÃO
Sirva com sopas, massas, carnes vermelhas e queijos secos.
