Descrição
Descrição do produto
La Causa valoriza antigos vinhedos das variedades ancestrais do Vale do Itata, que é considerado o berço da viticultura chilena. Este corte de Cinsault, Pais e Carignan é rico de fruta vermelha no nariz, morangos, ameixas, cereja, toques de terra e ervas. Maravilhoso em boca, polido, com taninos sedosos e grande acidez. Final longo, complexo.
Volume da garrafa 750ml
Produtor La Causa
País Chile
Região Secano Interior, Itata
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês
Corpo Corpo Médio
Teor alcoólico 13,5°GL
Uvas 70% Cinsault, 20% País, 10% Carignan
Sobre o produtor e região
Característica do clima: Padrão mediterrânico, com as estações do ano bem definidas e boa amplitude térmica. Pluviometria: 870mm de chuva concentrados no inverno.
Características do solo: Solos derivados do granito, profundos, de textura argilosa, ricos em quartzo.
Dicas para aproveitar o máximo este vinho:
Harmonização
Carnes grelhadas em geral; costela de porco na brasa; empanadas; cozido de cordeiro; morcilla grelhada.
Temperatura de serviço
Servir a 16°C
Estimativa de guarda
8 anos
